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平岡調理・製菓専門学校　製菓衛生師科　シュガークラフトの授業を行いました 2020.09.14 平岡調理・製菓専門学校 HOME平岡調理・製菓専門学校平岡調理・製菓専門学校　製菓衛生師科　シュガークラフトの授業を行いました みなさん、こんにちは&＃x1f923; 福岡県小郡市にある平岡調理・製菓専門学校　製菓衛生師科です 今回は、製菓衛生師専修科２年生になると行われる 『シュガークラフト』の授業の様子をご紹介します☆ シュガークラフトとは粉糖を主な原料とし、卵白を加えたアイシングや ガム、水あめなどを加えて粘土状にしたペーストで、 美しい花や動物、フリルなど様々なデコレーションを形作り、楽しむことが出来ます 講師を務めて下さったのは上野先生です！ 上野先生はシュガークラフトに関する数々のコンクールで受賞歴のある スゴ腕の先生なんですよ&＃x1f923;&＃x1f923;&＃x1f923; ▲まず初めに先生のデモンストレーションを見ます 細かい作業となりますが、実習室には大きなモニターがついているので 先生の手元がしっかり見えます ▲それでは実習スタート！ 今回は、ベビーシューズを作ってみます。 まずはペーストを伸ばして型で抜きます&＃x1f9d0; これはベビーシューズの土台になるレースコースターです ▲口金で周りに穴をあけてレース風に仕上げます ▲そして本題のベビーシューズを作ります シュガーペーストで靴の型を作り組み合わせていきます ▲アイシングで飾り付けます ドットやハートなど、可愛く自分らしく飾り付けていきます&＃x2764;&＃x1f9e1;&＃x1f49b;&＃x1f499; 残ったペーストでミニバラを作っている学生もいましたよ ▲完成！！ 可愛いベビーシューズが出来ましたね ▲細かい作業で大変な部分もあったけど、楽しく可愛く出来ました これからの授業では、花やケーキのデコレーションなどの作成も行っていきます また授業の様子をお伝えしますのでお楽しみに～♪ 学内の施設を見てみたい方、製菓の体験をしてみたいかたは是非、体験入学で遊びに来てくださいね！在校生の声も聞けますよ！ お待ちしていま～す！ →TOP Author：admin 投稿一覧 関連する記事 運動会の裏側 2022.10.10 皆さんこんにちは 福岡県小郡市にある平岡調理・製菓専門学校　調理師科です   今回は、先日行われた運動会の様子を学生のオフショットや、運動会[…] 先輩に続け！！コンクールにチャレンジします！ 2020.06.30 みなさん、こんにちは&＃x1f60a; 福岡県小郡市にある平岡調理・製菓専門学校　調理師科です 福岡県も梅雨入りし、じめじめした季節ですが 学生は日々[…] 授業でイラストを学びました 2022.07.26 みなさんこんにちは 福岡県小郡市にある平岡調理・製菓専門学校　製菓衛生師科です   毎日暑い日が続いていますが、夏バテなど体調を崩していませ[…] コメントを書く コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。 ※ が付いている欄は必須項目ですコメント名前 ※ メール ※ サイト 次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。 上に表示された文字を入力してください。 人気の記事 学外実習頑張りました！①～病院実習編～ 平岡栄養士専門学校 【速報】2021ジャパンケーキショー東京☆九州の専門学校で唯一の受賞！ 平岡調理・製菓専門学校 平岡学園三校合同運動会を開催しました！ 平岡栄養士専門学校 内定速報☆ 平岡栄養士専門学校 平岡文化祭2023　見どころ★ 学校法人　平岡学園 最近の投稿 【体験入学】5月のオープンキャンパス 【カフェ】母の日スペシャルランチと人気商品紹介 【イベント】新入生にウェルカムランチを提供 【ガイダンス】5月の進学相談会 【授業】調理師科のオリエンテーション！ 最近のコメント アーカイブ アーカイブ 月を選択 2024年5月  (4) 2024年4月  (8) 2024年3月  (2) 2024年1月  (6) 2023年12月  (9) 2023年11月  (6) 2023年10月  (7) 2023年9月  (9) 2023年8月  (8) 2023年7月  (6) 2023年6月  (7) 2023年5月  (8) 2023年4月  (10) 2023年3月  (31) 2023年2月  (27) 2023年1月  (31) 2022年12月  (31) 2022年11月  (30) 2022年10月  (30) 2022年9月  (30) 2022年8月  (31) 2022年7月  (31) 2022年6月  (30) 2022年5月  (32) 2022年4月  (30) 2022年3月  (31) 2022年2月  (28) 2022年1月  (32) 2021年12月  (31) 2021年11月  (30) 2021年10月  (31) 2021年9月  (30) 2021年8月  (31) 2021年7月  (30) 2021年6月  (30) 2021年5月  (28) 2021年4月  (29) 2021年3月  (29) 2021年2月  (28) 2021年1月  (32) 2020年12月  (34) 2020年11月  (26) 2020年10月  (30) 2020年9月  (28) 2020年8月  (30) 2020年7月  (31) 2020年6月  (30) 2020年5月  (38) 2020年4月  (42) 2020年3月  (28) 2020年2月  (29) 2020年1月  (31) カテゴリー カフェ・ド・ヒラオカ 学校法人　平岡学園 就職室から 平岡介護福祉専門学校 平岡栄養士専門学校 平岡調理・製菓専門学校 平岡調理・製菓専門学校カテゴリの最新記事 2024.04.29 【授業】調理師科のオリエンテーション！ 2024.04.07 【平岡生の日常】学生のアルバイト事情 2024.03.21 【コンクール】調理・製菓校の学生が全国大会で大活躍 2024.01.24 【平岡生の日常】調理師科学生のアルバイト事情 2023.12.26 クリスマスケーキコンテストを開催しました 2023.12.18 調理師科★内定速報 Back to Top © Copyright 2024 平岡学園 ブログ. 平岡学園 ブログ by FIT-Web Create. Powered by WordPress.