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HOME■ 学校紹介 学科・コース 部活動 入試案内 広報・資料 記事一覧 お問合せ Home 記事 高校生レストラン 最新のお知らせ 9.172014 高校生レストラン ９月１４日（日）に開催された『都城ぼんち市』において、調理科の生徒が『高校生レストラン』をオープンしました。この『高校生レストラン』は、中心市街地の活性化を図る目的で、都城商工会議所と都城中町のレストラン リベラリズム（店長：蒲生憲明氏）と本校調理科とのコラボレートにて、今年７月のプレオープンから毎月実施しています。 メニューや食数を生徒自らが考え、調理や接客を行うことにより、調理技術の向上、原価計算や仕入れ、接客スキルを勉強し、プロの料理人になるための実践教育の一環として、生徒たちが主体的に活動しています。（毎月第２日曜日に開催しています。） 今回の都城ぼんち市では、自動車工業科・専攻科の生徒がボランティアで参加しました。 高校生レストランの舞台は『リベラリズム』です。 店長の蒲生氏にサービスや接客の仕方を教えていただきました。 学校内の調理実習室で早朝から仕込みです。丹精込めて作ります。 お客様に料理の内容を丁寧に説明しています。 メニューの説明はお客様に心をこめて。 厨房では手際よく協力しながら分担作業です。 仕上げはしっかりと繊細に。 美味しいかな？ お客様の満足そうな顔を見ることが料理の最大の喜びです。 新聞取材に恥ずかしそうに答えています。 後片付けも大事です。 この日の、力作メニューは 『季節の野菜を使ったサラダ』 『かぼちゃのスープ』 『中心市街地のお肉屋さんが厳選した 宮崎牛を使ったビーフストロガノフ』 『完全無農薬栽培されたキヤンセファームの ブルーベリーを使用したスコーンと季節のフルーツ』 『ドリンク』 でした。 次回は、１０月１２日（日曜日）　午前１１時より開催予定です。 数量限定ですのでお早めにお越しください。 記事 Tweet Share RSS Pin it 未来への扉～都城東高等学校の挑戦～ 三股町立梶山小学校と交流活動を行いました。 最近の記事 2024.3.1 令和5年度修学旅行 2024.2.9 剣道部が九州大会に向けて出発しました。 2024.1.29 調理科キャリアワークショップ 2024.1.22 男子寮をリフォームしました。 2024.1.17 恒例の卒業献血 2024.1.16 空手全九州大会優勝 2024.1.9 剣道部県新人戦 2023.12.19 日野自動車エンジン寄贈 2023.12.15 中京大准教授による特別講義 2023.11.21 大型車両メカニズム学習会 過去の記事はこちらから！ 過去の記事はこちらから！ 月を選択 2024年3月 2024年2月 2024年1月 2023年12月 2023年11月 2023年10月 2023年9月 2023年8月 2023年7月 2023年6月 2023年5月 2023年4月 2023年3月 2023年2月 2023年1月 2022年12月 2022年11月 2022年10月 2022年9月 2022年6月 2022年5月 2022年4月 2022年3月 2022年1月 2021年12月 2021年11月 2021年10月 2021年9月 2021年8月 2021年7月 2021年6月 2021年5月 2021年4月 2021年3月 2021年2月 2021年1月 2020年12月 2020年11月 2020年10月 2020年9月 2020年8月 2020年7月 2020年6月 2020年5月 2020年4月 2020年3月 2020年2月 2020年1月 2019年12月 2019年11月 2019年10月 2019年9月 2019年8月 2019年7月 2019年6月 2019年5月 2019年4月 2019年3月 2019年2月 2019年1月 2018年12月 2018年11月 2018年10月 2018年9月 2018年8月 2018年7月 2018年6月 2018年5月 2018年4月 2018年3月 2018年2月 2017年12月 2017年11月 2017年10月 2017年9月 2017年8月 2017年7月 2017年6月 2017年4月 2017年1月 2016年12月 2016年11月 2016年8月 2016年7月 2016年6月 2016年5月 2016年3月 2016年2月 2016年1月 2015年12月 2015年11月 2015年8月 2015年7月 2015年6月 2015年5月 2015年4月 2015年3月 2015年1月 2014年12月 2014年11月 2014年10月 2014年9月 2014年8月 2014年7月 2014年6月 2013年12月 2013年10月 2013年9月 2013年7月 2013年6月 2013年5月 2013年4月 2013年3月 2013年2月 2013年1月 2012年11月 2012年10月 2012年9月 2012年8月 2012年7月 2012年6月 2012年5月 2012年4月 2012年3月 2012年2月 2012年1月 2011年12月 2011年11月 2011年10月 2011年9月 2011年8月 お知らせ 2024/3/8 【重要】送迎車の動線変更について（保護者各位） 2024/3/1 【随時更新中】修学旅行レポート（1日15:40更新） 2024/2/2 令和６年度入学試験の合格者について（受験生） CATEGORIE MENU 特記事項（重要項目） 記事一覧へ 動画一覧へ ページ上部へ戻る SITE MENU ホーム 学校紹介 学科・コース 部活動 募集要項 広報・資料 お問合せ アクセスマップ CATEGORIE MENU 特記事項（重要項目） 記事一覧へ ユーチューブ動画 学校法人櫻美学園 都城東高等学校 〒889-1901 宮崎県北諸県郡三股町大字樺山1996 TEL:0986-52-1010 FAX:0986-52-1011 RSS Twitter Facebook Copyright ©  都城東高等学校